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건강41

생강 효능 6가지와 부작용 및 활용 법 생강 효능 6가지와 부작용 및 활용 법 생강은 생물의 왕국에 속하는 식물인 생강(薑, Zingiber officinale)의 지하 줄기를 가리키는데, 주로 의약품이나 조리용으로 사용됩니다. 생강은 열대 지역을 비롯한 다양한 지역에서 재배되며, 고대부터 인류의 식문화에 큰 영향을 끼쳤습니다. 생강은 주로 매운 맛과 향을 내는데 사용되는데, 이는 그 중에 포함된 주요 화합물인 진저롤과 생강롤에 기인합니다. 이러한 화합물들은 생강의 특유한 향과 맛을 제공하며, 그 밖에도 생강의 다양한 생리활성 물질들이 건강에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 생강은 다양한 요리나 음료에 사용되는데, 주로 가열되어 사용되는 경우가 많습니다. 그러나 신선한 형태로도 소비될 수 있으며, 특히 중국, 일본, 인도, 태국, 한국.. 2024. 4. 3.
히카마 효능 10가지 및 먹는 방법 히카마 효능 10가지 및 먹는 방법 히카마는 콩과의 여러해살이풀로서 원산지는 멕시코와 라틴아메리카이며, 다른 이름으로는 멕시코 감자, 얌빈으로도 불립니다. 감자나 순무처럼 달콤하고 부드러운 맛이 있으며, 깎아서 생으로도 먹을 수 있고, 슬라이스 하여 샐러드 요리에 첨가하기도 하고, 부침개로도 만들어 먹고, 갈아서 우유와 함께 먹으면 좋습니다. 덩이뿌리는 약간 단맛이 있긴 하지만, 당도가 낮기 때문에 당뇨병이 있는 분들에게는 좋은 탄수화물 공급원이 됩니다. 이처럼 히카마는 칼로리가 낮고 비타민과 무기질 성분들이 골고루 들어 있어서 우리 건강에 많은 도움이 된다고 합니다. 히카마 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. 히카마 효능 당뇨 개선에 도움 히카마에 다량 함유되어 있는 이눌린 성분은 급격하게 혈당이 .. 2021. 7. 15.
향이 매력인 멍게 효능 10가지와 먹는 법 향이 매력인 멍게 효능 10가지와 먹는 법 멍게는 무척추동물의 해산물로 다른 이름으로 우렁쉥이라고도 합니다. 5월 제철에 바닷가에 놀러 가 해삼과 멍게를 술안주 삼아 한 잔 기울이면 최고이죠. 쌉쌀하고 은은한 단맛이 배어있는 맛이 특징이며, 멍게 효능 또한 지방질이 없고, 식이섬유가 풍부해 우리 건강에도 아주 좋으며, 해파리와 더불어 3개 저칼로리 수산물입니다. 글리코겐이 다량 함유된 멍게는 주로 초고추장에 찍어 회로 먹으며 구이나 조림, 찜 등으로도 요리하여 섭취합니다. 멍게 효능으로 어떤 것이 있는지 살펴보겠습니다. 멍게 효능 혈관 건강에 좋습니다 멍게에 다량 함유되어 있는 바나듐 성분은 혈관 속에 축적된 독소와 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 작용을 하여 혈관의 전반적인 건강 향상에 많은 도움이 된다고.. 2021. 4. 4.
밀싹 효능 10가지와 파우더 먹는법 밀싹 효능 10가지와 파우더 먹는 법 밀싹은 밀의 씨앗에서 자라난 어린 풀을 말하며 밀순이라고도 합니다. 미국이나 유럽의 온대 지역에서 주로 자라고, 실내나 실외에서도 잘 자랍니다. 밀싹 효능을 보기 위해 주로 생으로 먹거나 즙을 내어 섭취하는데, 이 밀싹에는 베타카로틴 성분을 비롯하여 엽록소, 그리고 여러 비타민과 무기질 성분들로 이루어져 있어 우리 건강에 많은 도움을 준다고 합니다. 밀싹의 주요 성분 비타민 A와 E, C, K, B6 칼슘 마그네슘 셀렌 철 밀싹 효능으로 어떤 것이 있는지 살펴보겠습니다. 밀싹 효능 면역력 강화에 좋습니다 밀싹의 풍부한 베타카로틴과 엽록소 그리고 여러 비타민 성분들은 체내 신진대사와 혈액 순환을 원활하게 해 주어 각종 질병을 초래하는 활성산소를 제거하여 체내 면역력을 .. 2021. 4. 2.
폐암에 좋은 음식 11가지와 증상 알아보아요 폐암에 좋은 음식 11가지와 증상 알아보아요 우리나라의 암 사망률 1위인 폐암, 폐는 우리 몸에서 호흡을 담당하는 필수 기관으로서 심장과 함께 흉강에 위치하고 있습니다. 이렇게 중요한 폐에 암이 생성되거나 진행되지 않도록 평소에 폐암에 좋은 음식을 참고하여 식단을 준비하고, 지속적인 관리를 필요로 하게 됩니다. 폐암이란 폐에 생긴 악성 종양을 말하는데 특별한 증상을 보이지 않으므로 초기에 발견되기는 쉽지 않으며, 폐암 환자 중 5~15% 미만이 무증상일 때 진단을 받으며, 증상이 보이기 시작할 때는 이미 폐암이 진행된 경우가 많다고 합니다. 폐암에 좋은 음식과 더불어 주요 원인과 증상으로 어떤 것이 있는지 살펴보겠습니다. 폐암의 주요 원인 흡연 - 흡연량이 많을수록 위험도 커짐 간접흡연 - 간접흡연을 하.. 2021. 4. 2.
죽순 효능 8가지와 부작용 죽순 효능 8가지와 부작용 죽순은 대나무의 땅속줄기에서 나오는 어리고 연한 싹이며, 우리나라와 중국, 일본 등에 널리 분포하고 있습니다. 이 어린싹은 담백한 맛과 아삭아삭한 식감이 있어서 오래전부터 고급 요리에 많이 활용되고 있으며, 풍부한 단백질과 식이섬유, 그리고 여러 무기질 성분들로 인한 죽순 효능으로 우리 몸에 유익한 이로운 효능이 많습니다. 죽순을 이용한 죽순밥과 죽순채, 죽순탕, 죽순 장아찌, 죽순 볶음, 죽순나물, 죽순 통조림, 죽순 차 등으로 섭취할 수 있습니다. 죽순 효능으로 어떤 것이 있는지 살펴보겠습니다. 죽순 효능 혈관 질환 예방 죽순에는 다량의 칼륨 성분이 함유되어 있는데, 이 칼륨 성분은 혈관 속 나트륨의 배출을 도와 혈액 흐름을 개선하여 혈관 건강 증진에 많은 도움을 준다고 합.. 2021. 3. 30.
참깨 효능 8가지와 부작용 참깨 효능 8가지와 부작용 참깨는 참깨과에 속하는 한해살이며 풀이며 원산지는 아프리카 열대지방이며, 우리나라와 동아시아, 북아메리카, 아프리카 등지에 분포하고 참깨 효능이 좋아 오랫동안 꾸준하게 섭취하면 몸이 가벼워지고, 오장이 윤택해지며, 기력을 돋우고 머리도 맑아진다고 합니다. 참깨 특유의 고소한 맛이 있어 기름이나 조미료, 떡, 엿, 과자 등에 많이 활용되기도 하며, 참깨에 함유된 단백질과 비타민 등의 성분들이 많이 들어 있기 때문에 우리 몸을 건강하게 하는 효능이 많다고 합니다. 참깨 효능으로 무엇이 있는지 살펴보겠습니다. 참깨 효능 심혈관 건강 참깨에 많이 함유되어 있는 불포화지방산 및 필수 아미노산 성분은 혈 중 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈행을 개선하는 작용을 하기 때문에 혈관 건강에 아.. 2021. 3. 29.
토마토 효능 8가지와 먹는법 토마토 효능 8가지와 먹는법 토마토는 가지과의 일 년생 빈 덩굴성 식물로서 과일과 채소의 2가지 특성을 모두 갖추고 있는 식물열매입니다. 처음 재배가 시작된 곳은 페루였으며, 이후 콜럼버스에 의해 유럽으로 전해졌고 우리나라는 일본을 거쳐 들어왔다고 합니다. 토마토 효능이 좋아 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에 선정되기도 했습니다. 토마토는 따듯한 기온과 많은 햇빛이 요구되어 영국과 유렵 북부에서는 주로 온실에서 기르고, 미국과 유럽 남부, 특히 이탈리아에서 많이 재배되고 있다고 합니다. 생 토마토로도 먹을 수 있으며, 끓인 토마토, 토마토 주스, 토마토 즙의 형태로 많이 섭취합니다. 토마토 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. 토마토 효능 항암 효과 토마토에 함유된 성분 중 가장 대표적인 것은 라.. 2021. 3. 28.
헛개나무 효능 7가지와 부작용 헛개나무 효능 7가지와 부작용 헛개나무는 낙엽교목에 속하며 다른 이름으로 지구목피 또는 지구자라고도 합니다. 헛개나무는 식용으로도 가능하고 간 해독과 간의 피로를 덜어주는 헛개나무 효능은 줄기, 뿌리, 잎, 열매 모두에 약용성분이 있어 헛개나무차, 헛개즙으로도 가공하며, 오래전부터 약재로도 많이 사용한다고 합니다. 헛개나무는 주로 깊은 산속과 계곡에서 자라며 헛개나무의 열매는 울퉁불퉁하며, 헛개나무에 다량 함유된 오메가 3와 필수 아미노산, 그리고 각종 미네랄 성분들로 인해 간 건강에 좋을 뿐만 아니라 숙취를 해소하는데도 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 헛개나무 효능으로 어떤 것이 있는지 살펴보겠습니다. 헛개나무 효능 숙취 해소 효과 헛개나무 효능 중 대표적인 것이 과음 후 발생하는 숙취를 빠르게 해소하는.. 2021. 3. 27.
오미자 효능 8가지와 부작용 오미자 효능 8가지와 부작용 오미자나무의 열매에서 5가지의 맛인 단맛, 쓴맛, 신맛, 매운맛, 짠맛이 난다고 하여 오미자라는 이름이 생겼다고 합니다. 이 중에서도 신맛이 가장 강하고, 이렇게 다양한 맛 외에도 오미자 효능이 뛰어나 오래전부터 한방에서도 많이 사용한다고 합니다. 오미자에는 사과산과 시트르산 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 혈액 순환과 심혈관 관련 질환을 예방하는데 효과가 뛰어나며, 피로 해소에도 도움이 되는 등 우리 건강에 이로운 점이 많다고 합니다. 오미자 효능으로 무엇이 있는지 살펴보겠습니다. 오미자 효능 피부 미용 오미자에 함유된 다양한 유기산 성분은 피부 속의 노폐물과 독소를 제거하는 효과가 뛰어나 피부 건강에 많은 도움이 된다고 합니다. 또한 오미자에 많이 함유된 비타민 성분도 강.. 2021. 3. 25.

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